наша компания это:

Сироповарка. Дополнительная комплектация

Для изготовления различных видов сиропов в современной промышленности применяется специализированная технологическая емкость, которая называется сироповарка. Строповарки также актуальны для распускания возвратных отходов. В сироповарке готовят сахарный сироп, а также инвертный. Сироповарки предотвращают кристаллизацию маршмеллоу и помадок глазури. В пищевой и фармацевтической промышленности сироповарки востребованы в значительной степени.

Для создания сироповарочного котла используется пищевая нержавеющая сталь. Для подачи пара или глицерина в трехслойных сироповарках предусмотрен змеевик. Термическую стабильность происходящих внутри процессов обеспечивает теплоизолирующий слой, который изготовлен при помощи минеральной ваты. В некоторых разновидностях сироповарочных котлов можно видеть дополнительный нагревательный элемент – тэн.

В зоне, предназначенной для перемешивания в сироповарках, расположены специальные скрепки, которые изготовлены из прочного фторопласта. Кручение мешалки до 35 об/мин осуществляется редукторным мотором. В процессе функционирования сироповарочного котла осуществляется воздействие лопастей на компоненты, при помощи которого производится их гомогенизация и готовится необходимый раствор. Наиболее комфортной в эксплуатации является перфорированная трубчатая мешалка, оснащенная двумя лопастями. Вязкость и плотность продукта определяют термические показатели нагрева сироповарок. Сироповарочный котел может функционировать в диапазоне 120-140 градусов.

Сироповарки оснащены тремя прочными и надежными наклонными опорами. Такое конструктивное решение гарантирует устойчивость оборудования. Если днище сироповарки имеет коническую форму, выгрузка готового продукта возможна полностью без остатка. При сферической форме днища оно оснащается пробкой. Откинутая крышка сироповарки позволяет комфортно заливать продукт. В крышке есть также специальный штуцер, предназначенный для подачи воды.

Сироповарочные котлы могут быть выполнены в горизонтальном либо вертикальном виде. Возможно спокойное агрегирование или увеличенная интенсивность перемешивания. В соответствии с необходимыми параметрами выбирается оптимальный материал для изготовления перемешивающих лопастей.

В соответствии с маркой сироповарочного оборудования оно может быть оснащено полуавтоматической либо автоматической системой управления. Сироповарочные котлы имеют следующие конструктивные элементы: перемешивающий механизм, емкость для смешивания и варки, пеногаситель, запорная арматура.

У нас вы сможете заказать стандартные и нестандартные сироповарки, которые будут полностью соответствовать технологическим особенностям вашего производства. Мы готовы выполнить все требования заказчиков, работать по их чертежам и создать высокотехнологичные надежные сироповарочные котлы. Воспользовавшись нашими услугами, вы сможете купить сироповарку, стоимость которой будет приемлемой.

Если интересует перемешивание высокого качества, мы сможем предложить сироповарочный котел, в конструкции которого будет размещены два перемешивающих механизма автономного типа. Сироповарки способны функционировать в режиме высокой герметичности, что позволяет их задействовать при вакуумных процессах. Полная автоматизация функционирования оборудования предоставляет возможность исключить человеческий фактор и поддерживать стабильно высокое качество продукции. В конструкции сироповарок также есть многоканальный контроллер, оснащенный TOUCH-панелью сенсорного типа.

В соответствии с предполагаемыми условиями функционирования возможно заказать изготовление сироповарочных котлов из нержавеющей стали либо других материалов. Выгрузка продукта происходит при радиальном повороте сироповарочного котла после опрокидывания днища.

В котлах способ нагрева может быть комбинированным – тэн и пар.

Объемы рабочего пространства могут варьироваться 50-1000 литров. Стандартное количество поворотов сироповарок оборудования до 7,5 кВт.

Основные преимущества сироповарочных котлов

Использование сироповарок дает возможность производить гомогенизированные продукты и выбирать необходимую концентрацию компонентов в них. Полному соблюдению санитарных правил способствует автоматизация процессов. В рабочую смесь не может попасть ни одно постороннее включение. Мыть сироповарки несложно, для этого его не понадобится разбирать. Сироповарочные котлы характеризуются высоким уровнем комфорта при эксплуатации и несложной сборкой.

Организованная нами продажа сироповарок поможет вам приобрести востребованный на производстве сироповарочный котел при оптимальных материальных затратах. Отдавайте предпочтение эффективным и надежным котлам для варки сиропа.

Схема устройства сироповарочного котла (сироповарки)

Эскиз сироповарочного котла на 2000л с шнековой загрузкой

Эскиз сироповарочного котла с шнековой загрузкой


Вакуумный сироповарочный котел - схема устройства	ВСхема устройства сироповарочного котла - 5000 л

Технические характеристики сироповарочных котлов

Модели с электроподогревом (теплоноситель-глицерин)	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ	СКЭ
Рабочий объем, л	50	100	150	200	250	300	400	500	600	800	1000	6000
Число оборотов мешалки, об/мин	28 - 30
Мощность электродвигателя, кВт	0,75		1,1			1,5				2,2		3-6
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт	12			15				30		45		60-80

Модели с паровым нагревом (теплоноситель - пар)	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП	СКП
Рабочий объем, л	50	100	150	200	250	300	400	500	600	800	1000	6000
Число оборотов мешалки, об/мин	28 - 30
Мощность электродвигателя, кВт	0,75		1,1			1,5				2,2		3-6
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт	12			15				30		45		60-80

Сироповарочный котел - серийно выпускаемая продукция

Сироповарочный котел 50л
№	Наименование	КОЛ-ВО
1	Емкость трехслойная 50л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт(3х5-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,1 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов	1
2	Глицерин пищевой очищенный импортный(если нужен), кг для достижения температуры рубашки до 240гр.С	30
3	Насос (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением	1
4	Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком (если нужен)	1
5	Теплообменник для охлаждения сиропа(если нужен)	1

Сироповарочный котел 80л из н/ж стали и из меди
№	Наименование	КОЛ-ВО
1	Сироповарочный котел 80л. Емкость трехслойная 80л, с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с ТЭНами 15кВт, рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Расширительный бачок. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор. Диаметр внутренний 500мм, наружный 600мм, высота загрузки 1000мм, высота слива 400мм	1

Сироповарочный котел 150л (пар)
№	Наименование	КОЛ-ВО
1	Емкость трехслойная 150л (раб) из пищевой нержавеющей стали обечайка 4мм, с термоизоляцией, с коническим дном, с паровой рубашкой (штрипс по обечайке и днищу до 6атм) электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан, конденсатоотводчик, 1/3 крышки подъемная , датчик ТСМ в продукт, на сливе пробка-грибок и нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства и ЭМК.	1

Сироповарочный котел 200л
№	Наименование	Кол-во
1	Емкость трехслойная 200л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 30кВт(2х15-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов	1
2	Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), кг (3 канистры по 27 кг), для достижения температуры рубашки до 240гр.С	100
3	Насос (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением	1
4	Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком	1
5	Теплообменник 115 гр.С на входе 20-30гр на выходе	1

Сироповарочный котел. Оборудование для производства купажного сиропа
№	Наименование	Кол-во
1	Сироповарочный котел 5030л. Емкость трехслойная из пищевой нержавеющей стали AISI304 (08Х18Н10) V=3513л-раб, 5030л - геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Мешалка якорного типа: Длина лопасти мешалки от оси вращения до ее конца 570 мм. Высота лопасти мешалки 140 мм. Мощность электродвигателя для якорной мешалки 1,5 кВт Хотя обычно мы делаем-Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей - трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, Смотровое окно, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой. Электромеханический уровнемер. Таймер поминутный. Ограничение по габаритам 1800 высота, 1650 ширина. Лестница на аппарате	1	.
2	Шнековый транспортер (если нужен) из нержавеющей стали с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti.	1
3	Насос для сиропа центробежно-шнековый ЦНШ-2 – 7,5 двухступенчатый из нержавеющей стали с двойным торцевым уплотнением до 250грС	1
			.

Cироповарочный котел 1500л (пар и шнек)
№	Наименование	Кол-во
1	Сироповарочный котел 1500л. Емкость трехслойная 1500л-геом, с термоизоляцией, фвнутр.=1000мм, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс (0,4 мПа), электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан, манометр, предохранительный клапан, конденсатоотводчик, датчик ТСП (платиновый) в продукт до 290грС. Перемешивающее устройство якорного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей - трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 32 - 2шт, для воды и пектинового концентрата Ду50-1шт под сироп, люк в крышке круглой или овальной формы диаметром 350мм, высота до люка 2800мм, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, высота слива 600мм, устанавливаемый на регулируемых опорах, дно - коническое. Пульт управления, на стене 5м, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой и насосом. Опоры съемные для удобства транспортировки Проем лифта 1380ммх2100 мм(Ширина х высота)	1
2	Шнековый транспортер 3200-3500мм для загрузки сахара	1
3	Бункер 100л для засыпки продукта с решеткой	1

Сироповарочный котел. Оборудование для купажного сиропа. (сироповарочное отделение)
№	Наименование		Кол-во
1	Сироповарочный котел 5000л. Емкость трехслойная 5000л-раб, 5200л, геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин.Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей - трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой.		2
2	Шнековый транспортер из нержавеющей стали с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti. Один на два котла передвижной		1
3	Фильтр пластинчатый для сиропа		1
4	Теплообменник для белого сиропа для предварительного охлаждения водой		1
5	Теплообменник для доохлаждения от холодильной установки	.	1
6	Емкость купажная 10 000л (если нужна) с мешалкой и рубашкой охлаждения. Емкость двухслойная без термоизоляции, с перемешивающим устройством пропеллерного типа, с датчиком ТСМ в продукт, на вход хладогента электромагнитный клапан. Пульт управления, включая управление охлаждением и перемешивающим устройством		7
7	Емкость для ингридиентов 1500л (если нужна) однослойная с мешалкой		2	.
8	Емкость для хранения воды 15 000л, (если нужна) под налив, двухслойная, с термоизоляцией, без рубашки, без мешалки		3
9	Водоохладительная установка	есть	1
10	Теплообменник 5000л/ч		2
11	Буферная емкость (аккумулятор холода) 2000л, для холодильной машины (если нужна) двухслойная с термоизоляцией		1
12	Емкость для брака передвижные 500л с насосом	.	2
13	Теплообменник 10000л/ч		1
14	Насосы центробежные нержавеющие		4
15	Насосы центробежно-роторные нержавеющие		2
16	Обвязка трубопроводами, арматура (если нужна) можете сделать сами по нашей схеме	После согласования	1